１．青森のっけ丼 魚菜センター
青森ののっけ丼 魚菜センターについて感想を書いていきます。
場所はJR青森駅から徒歩５分ぐらいです。
青森のメインストリートから中に入るので少し探すのに迷いました。
青森県の魚介市場という雰囲気でした、思ったより小さい。
自分好みに海鮮丼を作れる「のっけ丼」を食べに行きました。
２０００円で１７０円の食事券が１２枚買えます。これが主流だと思います。一枚ずつでも買えます。
この食事券ではほとんどの店舗で商品と交換することができます。（一部使えない店もある）
一店舗だけ売れる方法では、お客にもお店にも、良いシステムだと思いました。
自部で作った海鮮丼「のっけ丼」はこのようになりました。
うなぎ、うに、ほたてなどありかなり豪華だと思います。
勧められてバフンウニは二枚（３７０円）だったのが割高だったかと思い、後悔しています。
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旅行日誌～青森③（青森タウン）に続きます。